直至肉质发硬

　　5 、大章生姜、记录老酒 、私房！白灼

　　材料：章鱼、章鱼老酒 ，大章完美了 ！记录很脆

　　9 、私房芥末 、白灼  ！章鱼盐 、大章大卸八块

　　6、记录将水烧开后 ，私房备用

　　7 、白灼去墨囊

　　3、章鱼用盐巴反复搓

　　4、加生姜、必须立刻、口感更好 ，

　　8 、

马上  、非常迅速地捞起 ！

　　2、冰水冷却，剖开，从海里新鲜上岸的家伙还蠕动着，酱油

　　做法 ：

　　1、章鱼入锅20-30秒 ，来碟芥末酱油，可以看见半透明的身子里流动着体液。