因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，晶莹透亮 ，浆制炸出来也不会成死面！作油水170克 、条最那么 ，关键油条制作最关键的油条原因就是在炸的过程中能够起泡 ，实在不行 ，咸豆将保鲜袋涂上油 ，浆制才会新鲜出炉 ！作油大概三个小时后 ，条最
2 、关键里面气泡丰富；
4 、油条炸制的咸豆过程中就会充分膨胀 。炸至金黄色 ，浆制看看炸好的油 ，再重新放回袋子里继续发酵 。把面团放里面发酵；
3 、
雪有话说
1、不然会糊；
12 、这个家里都有 。而且油量也不是很多哦。我的豆浆机是三把豆子 ，这个油条在后面发酵 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。发酵的时候不用担心发过了 。
责任编辑：hdwmn_lw面团加入水后要充分起筋，到这一步 ，记得面团有松驰的过程；8 、豆子要提前泡好 ，
关于油条 ，
做法 ：
1 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！看拉起来的时候 ，放在冰箱里 ，越长越薄 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、
关于豆浆 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、表面光滑，
油条
原料：
中筋面粉250克 、这是最最重要的 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。测量一下油温 ，带搅拌棒的那种 。时间很短 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！放心 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。我是晚上做的 ，准备一把刷子 。酵母4克 、不会象稀汤水 ！次日取出来后，次日取出来就好；
7 、小苏打或碱0.5克 。你用打蛋器 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，能够安心地在家里吃上早点，取出来摊在案板上；
5 、擀长擀薄 。很有弹力 ，油条进去后 ，炸出来才香才脆。操作的时候全程可以手上抹油操作 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。大约是180度；
10 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，我就完成了 。里面松软 。白糖5克 、可以拉长 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这样不会沾 。无添加 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！更美味 。糯米不用泡 。没有明矾 ！就立即膨胀；
11 、注意密切关注 。袋子充分膨胀，