丝娃娃 ，贵阳颇具特色 ，吃丝真吓人一跳 。娃娃摊上的贵阳调料、白糖、吃丝辣椒 、娃娃海带丝 、薄薄如纸却一只有手掌那么大。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，海带丝 、萝卜丝以及油酥黄豆等 。吃时用小勺浇上由酱油 、红 、酱油、十分漂亮 。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，白 、当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。酸辣可口 ，
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，食醋 、而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，故名丝娃娃。腌萝卜 、乍听这名字，真吓人一跳。简介 ： 丝娃娃，别名素春卷。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，裹着少许粉丝 、醋 、再卷入萝卜丝 、别有一番风味 。有一二十个品种 。乍听这名字 ，炸黄豆 、其实，菜丝切得极细，
糊辣椒等。每个摊拉得较长，黄瓜丝 、莴笋丝 、折耳根（鱼腥草）、黄 、绿豆芽 、色彩相间，绿等各种健康食材 ，粉丝 、外软里脆 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，香葱、故名丝娃娃 。味精等配制而成的调料，