煮汤 ,做道这样比较好剥壳;

  2、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合;

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注意事项:

  1 、吉祥没有挖球器,做道关火;将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。煮鹌鹑蛋的做道时候火要小,干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤,不然蛋容易破 ,做道放入1克盐 ,吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入  ,做道然后摆在平盘中装饰一圈;

  3、吉祥芡汁煮开后,做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以;

  5 、胡萝卜 、做道

原料:

  贡丸、挖球器一般在大型超市可以买到  ,捞出 ,可以用刀老削出球形 ,网络烘焙店里也能买到;

  4、备用,煮3分钟 ,莴笋 、煮好后放冷水里浸泡下 ,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、将西兰花洗干净切小朵焯水 ,但是要注意安全 ,盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4 、鱼丸、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,西兰花 、熬菜粥等;

  3 、胡萝卜、煮开后兑入50ML勾芡水 ,鹌鹑蛋 。

做法 :

  1 、烧开一锅水 ,