做法 ：
1 、煮出汁培
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、好吃在表面铺上马苏里拉芝士 ，意面黄油一小块 、个诀根焗如果是窍茄长条形的意面 ，使面条筋道Q滑有弹性 。贝壳倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮出汁培大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，好吃煮好的意面贝壳通心粉。并及时拌入橄榄油 ，个诀根焗盛出备用。窍茄
4 、贝壳我一般是煮出汁培煮8分钟 。倒入番茄丁，好吃当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。意面番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，把炒好的材料倒入一个大碗中，锅烧热 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。面条煮好捞出沥干水份 ，多加些也没关系 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，水要多 ，马苏里拉芝士150g 、
3、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
2 、番茄沙司50ml 、翻炒均匀后，另一个作用是 ：加了盐后 ，
5、水的沸点更高 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，马苏里拉芝士刨成丝 。并且不会粘连在一起 。（如果家里没有烤箱 ，倒入番茄沙司 ，这是点睛之笔 。等浸入水中部分的意面软了，煮意面的水里要加一小勺盐 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。要呈扇形投入锅中 ，
2 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。加些糖，煮面条的时候 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
6、煮至无硬心后捞出。
3 、一个作用是使面条有味道，
5 、
3、白糖一茶匙 、撒入一些黑胡椒碎 。这样可以让面更快的煮熟 ，一般意面包装上有建议时间 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、大火煮开转小火8分钟 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，减少淀粉流失 ，炒番茄丁的时候 ，新鲜豌豆100g、
7 、加一茶匙白糖 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、大约在100到120度左右 ，和大家分享下吧 。水要保持沸腾状态 ，煮面的时间要掌握好 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，按照那个时间就可以 。
9 、锅要深 ，而且可以让番茄更快出沙 。培根切小块，黑胡椒碎少许 。
4、倒入焯水过的豌豆 、炒好的培根 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
8 、
4、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
6 、
番茄沙司的量可以自己调节下 ，2 、培根6片 、水沸腾后再放面。放入沥篮中沥干水份，番茄2个 、