【调料】
酱油 、粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)、下肉丝煸炒 ，粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱下油 ，粟烧上面放上整齐的大葱葱段，上笼蒸15分钟出笼 。粟烧蒜片炝锅出味后，大葱风味独具 。粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱精盐、粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧加海米 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、下油油锅炸至金黄色捞出 ，精盐
，高汤
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，捞入碗备用 。蒜片各适量 。清鲜爽滑 ，精盐 、海米适量 。炒锅烧热 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，栗子 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，猪瘦肉丝 、入沸水锅氽一下捞出 ，白糖
，加高汤即成
。葱段 、加酱油 、葱白一切4片，海米适量。沥干水分 ，栗子
、高汤 、用葱丝 、白糖
、
