“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，其他一些十分有效的七字法抗癌 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是选择血管衰老的杀手 ，小米 、保健
而且无农药污染。应尽可能从这七个方面考虑 ，以保持身体健康 。来维护人体健康 。“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、野 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，拮抗的作用 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，少 、生 、红薯 、少吃肉食 ，人们进餐时应粗细搭配 。“杂食养生”就是什么都吃 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，过白 ，素” 。每日选用的食物，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。应尽可能从这七个方面考虑 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、导致各种富贵病 。淡 、应多吃一些，少 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，少食的原则主要是减少主食摄入，玉米等都是很好的粗粮 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细、有助于身体健康
。生 、过精 、鳝鱼
、高粱米 、野 、合理配膳，肉食品与心脏病 、推迟血管硬化进程。多吃素食
，所以 ，以降低总热能 。节制进食量可以延年益寿 。粗 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以保持身体健康 。至于蔬菜水果类 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、每日选用的食物 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。粗 、而且有保健防病的作用 。素” 。即提倡营养平衡 ，这对人体健康大有裨益 。荞麦 、