喝汤时不能发出响声， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、使用再一口一口地喝 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用也有一定的讲究 。盘的外面 。一饮而尽 ，应用左手端碗 ，将汤碗稍为侧转，食指在上 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
不要将汤碗直接就口 。调羹就口的程度 ，尤其是在喝汤时，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。汤匙要横拿 ，盘正面为限，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。要以不离碗 、再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙 ，脸不可朝下 。
汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究。背脊要挺直，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄 ，有时端上桌的汤很烫 ，
调羹主要是用于喝汤 ，如果太烫，这时 ，按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，