近日 ，配料微博健康发布“十个没想到” ，短越读饮配料表越短越好？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、家解
专家解读饮食营养话题中的食营十个没想到
生活中 ，背后藏着不少知识盲区 。养话带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读。
●没想到配料表并不是配料越短越好
| 很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确
。围绕公众关心的好专饮食营养话题 ， |
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