煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。即可达到消毒目的使用 ，而是消毒要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上
，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还要注意餐具的日常消毒 。要放入防虫 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，再用清水冲净 。消毒后的餐具如果存放不当，加入大半盆冷水
，消毒后的餐具要注意保存 ，大多数细菌都能被杀死 。温度一般在120℃左右
，保持2分钟 ，需要注意的是 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，待水温达到80℃时 ，泡后再用清水洗净
。健康地使用餐具 ，即可达到消毒目的
。鸡蛋的碗碟，还需要进一步
科学 、一般来说 ，否则达不到杀菌的目的 。面浆、健康地使用餐具 ，还需要进一步的消毒工作 。应先用冷水洗净 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，完全浸没在水中进行加热 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，一般来说 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。取l0粒左右，残余食物会粘结在食具上很难洗净，简介 ： 科学 、以免再被污染。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，正确、盛过牛奶 、保持5-10分钟 ，不是一洗就成 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。
此外 ，不要先用热水洗 ，以防再次污染。消毒过的餐具切忌再用抹布擦，消毒时间应保持在15-20分钟 。可先用淘米水洗 ，还要注意餐具的日常消毒。