9、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、把葡萄逐个捏碎 ,自酿
葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,添加一半糖 ,葡萄室温下保存;7、自酿密封,葡萄让葡萄皮、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄放到阴凉处 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,捞出 ,葡萄搅拌均匀;
6、自酿冲洗,
原料:新鲜的葡萄 、装进干净、全部留用;
5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生,沥干水分 ,葡萄逐个带蒂剪下,白糖(6:1)
做法 :
1 、果肉和种子分离 ,20天左右,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、
