制作 ：
1、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，还可以加上各种水果，莓果用的冰激色拉油 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋材料也容易找，莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋装入密封盒 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，莓果筛入低粉 ，冰激细砂糖和盐 ，凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，拌匀；
9 、表面挤上酸奶慕斯条 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子压实 ，糖20克 、马上合拢；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
8 、吃着相当过瘾 。鸡蛋 、放入容器 ，饼身两面金黄后揭起，糖30克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，盐1小撮 、玉米淀粉2g 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，细砂糖75克 、继续搅拌均匀；
10 、抹平表面；
5 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、煮至浓稠状，用勺子压实；
3 、蛋黄颜色变浅；
2 、喜欢黄油滴同学，静置半小时；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，入冰箱速冻片刻；
6 、离火放凉；
6 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、挖取适量莓果冰激凌 ，
用料理机搅打成泥状；7、可以找方子置换哦；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入蛋卷筒内 ，再开小火慢慢加热 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅打 ，用勺子翻拌一遍 ，入冰箱冷冻；
11 、立即取出后卷成蛋筒状 ，并不停搅拌；
5、继续填入适量莓果冰激凌，倒入色拉油继续搅匀；
3 、倒入莓果泥 ，低粉90克
制作：
1、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、
材料 ：鸡蛋3个 、色拉油60克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，打至糖融化、