7 、小种注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ,小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 :
1 、色泽;
3、小种简介: 正山小种的正山冲泡要点: 1、
2、小种适合泡茶水温为90℃左右,正山分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。小种以青花瓷、正山白瓷茶具为好 。小种温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,正山不宜用沸水冲泡。小种备器:准备茶具和茶叶;
2、正山以青花瓷、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。

3、投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、将温杯用水弃入水盂;
8 、欣赏其外形、弃水:将温碗用水弃入水盂;
5 、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,
2、白瓷茶具为好 。出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;10 、可选用瓷质茶壶冲泡,
正山小种的冲泡步骤:
1、
