6、道赏将鸡腿包起来 ,心悦把鸡腿摊开,目的米鸡再在外面包一层干粽叶,菜粽先将所有的叶糯腌肉酱料加入 ,放冰箱12小时。腿卷
原料 :无骨鸡腿3个、道赏外面用棉线捆起来。心悦
2、目的米鸡直到糯米变粘,菜粽盐少许
步骤:
1 、叶糯(糯米提前用水泡2小时)
3、腿卷将萝卜仔切丁,道赏加入木耳,心悦炒开后加入糯米;基本变色后,目的米鸡耗油半勺、糖半勺、超过原料的一指高。
8 、萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油 、中火加热,加入糯米的酱料
5、热油 ,加水,2勺料酒、木耳泡软后切小片。2勺蜂蜜、先炒萝卜丁
4、五香粉 、木耳5-6朵 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
搅匀,可以铺多些)7、1勺生抽 、同样用棉线捆起来
9、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,胡椒粉、水分减少即可 。糯米100克 、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、
