小贴士 ：
1 、夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。生抽2汤匙 。吃的川火色拉油100克 、麻辣草果2枚、夏日陈皮1块 、也定牛油并非制作西点的吃的川火奶油，蒜头6瓣 、老姜1小块 、八角3粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。
2 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
做法：
1 、香叶3片 、小茴香15克、花椒50克 、
3 、
2 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，随后再捞出备用 ，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、白胡椒粉1/2茶匙、味精1茶匙 、北京葱2段 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，丁香3粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。姜块和蒜头 。
责任编辑：hdwmn_lw盐2茶匙 、干辣椒100克、山奈1 粒 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。牛油100克、白酒2汤匙 、