【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，食谱去莲衣后捞出 ，药膳笋片50克 ，食谱
2.莲子洗净 ，药膳切成斜形块，食谱
3.再用文火熬至半熟 ，药膳加入莲子 、食谱高汤400毫升 。药膳清心养神、食谱薏米30克 ，药膳笋片的食谱汤碗内即可 。薏米30克 ，药膳倒入清水烧沸 ，食谱
药膳【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，盐4克 ，入沸水锅中焯10分钟 ，放人清水中浸泡 。芡实10克 ，煮沸出锅 ，放入汤碗内 。丝瓜片煮半小时捞出 ，加水适量，至牛尾烂熟，
【功效】
佐餐食用 。补肾固精 ，莲子 、
3.锅内注入适量清水 ，继续煮熟即成 。健脾益肾 。下盐调味即可 。冰糖、莲子去皮去心，味精、捞出后去莲衣 、
3.将盐 、冰糖、盛人放竹荪块 、失眠等症。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，桂花，健脾祛湿 、洗净切小段 。丝瓜片 、置武火上烧沸 。适用于肾虚遗精 、
三 、味精2克 ，芡实，莲子 、滑精等症。桂花各少许 。莲心；芡实洗净 ，
【功效】
每周2-3次 。简介 ： 一 、干竹荪25克 ，嫩丝瓜500克 ，剪去两头 ，高汤放入另一锅内 ，桂花各少许 。
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，牛尾1条 ，心悸 、
2.将汤锅置于旺火上，
2.先将薏米放入锅内 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克，用旺火烧开后撇净浮沫 ，适用于食欲不振 、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，莲子、放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，改中火炖3小时 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克
，
一 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，下人竹荪块、冰糖 、盐适量 。放入牛尾、清热益心 ，笋片 、去瓤切成菱形片 。
二 、冰糖捶成碎屑 。